Hello, as Christmas is nearing I thought I should share with you some of my special tips and recipes to stay healthy during the holidays. A lot of us have a hard time deciding what to eat and what not to eat and Christmas just adds to the temptations so in this recipe you will be able to prepare some deliciously healthy and beneficial treats.

Chocolate covered strawberries have always been my favourite. I love them and can get enough of them so I was so happy when I found out that they actually have a lot of benefits during the winter.

 

                       The star ingredients of CHOCOLATE COVERED STRAWBERRIES

 

Dark chocolate 🍫  is extremely beneficial: Its jam packed with ANTI OXIDANTS with protect our skin from outside damage making it look soft and young.  It gives you a full detox from stress and dead skin cells. When combined with caffeine like a small cup of coffee it sloughs off all dead skin cells allowing your pores to breath and showing your radiant new skin and reducing winter dullness. This powerful DETOXIFIER works wonder at reducing stress it helps to calm down and reduce the effects of ageing. 

 

Our sweet old friends the strawberries 🍓 provide us with VITAMIN C and K as well as other ANTIOXIDANTS

 

All of the ingredients in the recipe are very good and will help you get through your Christmas cravings but best of all the recipe is very quick and easy. I always make them with my children for Christmas Eve dessert. 

 

                           ———————————THE RECIPE———————————

 

Prep Time: 15 minutes + 20 minutes 

Total Time: 35 minutes

Serves: 8-10 people

 

INGREDIENTS:

20 STRAWBERRIES

2 bars of DARK CHOCOLATE

White chocolate (OPTIONAL)

Chopped nuts (OPTIONAL)

 

DIRECTIONS

  1. Break up the chocolate and put it in a glass bowl. Put it in your microwave at half power for 30 seconds. Stir it and repeat until the chocolate is velvety and smooth not to liquid.

Or

  1. Put water in saucepan and heat it up. Put the broken chocolate pieces in a glass bowl and place it on top of the saucepan NOT TOUCHING THE WATER this will make the chocolate slowly melt

 

       2. Wash the Strawberries and dip them in the melted chocolate. You can dip them as much      as you want I usually dip them half to 3/4 of the way. Let the excess chocolate drip of and place      to dry over some baking paperer wax paper.

 

  1. Let them dry for 20 to 30 minutes at room temperature. 

 

You can also melt some white chocolate and decorate them with it or sprinkle some sweet toppings or nuts over the strawberries.

Will you guys be making this yummy dessert? Leave a comment down below!

 

Hola , como todos sabéis ya se acerca la Navidad y me gustaría compartir con vosotros algunos the mis trucos y consejos especiales para mantener la piel sana durante las vacaciones. Muchas de nosotras pasamos un mal rato decidiendo que y que no comer y las Navidades solo incitan a la tentación, así que esta receta es muy beneficiosa para nuestra salud tanto para la piel como para nuestro organismo.

 

Siempre me han encantado las fresas con chocolate. Las adoro ahora más que nunca desde que descubrí lo buenas que son durante el invierno. 

 

                               Ingredientes estrella de las FRESAS CON CHOCOLATE

 

El Chocolate negro🍫 tiene muchos beneficios: esta lleno de ANTIOXIDANTES los cuales protegen nuestra piel de los radicales libres, por lo que es my importante en invierno, ya que protege la piel manteniéndola sana y joven. Cuando las tomas con un cafe elimina las células muertas permitiendo que tu piel respire y destelle. También ayuda a calmar el estrés y hace un DETOX corporal.

 

Nuestras dulces amigas las fresas 🍓 nos dan VITAMINA A y K aparte de muchos otros ANTIOXIDANTES.

 

Todos los ingredientes de la receta so muy buenos y me ayudan a tener menos tentaciones en la Navidad y lo mejor de todo  es lo rápido que se puede hacer.  Siempre las hago con mis hijos para la cena de nochebuena.

 

                                    ——————————LA RECETA—————————

 

Tiempo de preparación: 15 minutos + 20 minutos

Tiempo total: 35 minutos

Sirve para: 8-10 personas

 

INGREDIENTES:

20 FRESAS 

2 barras de CHOCOLATE NEGRO

Chocolate blanco. (OPTIONAL)

Nueces. (OPTIONAL)

 

INSTRUCIONES

1. Trozea el chocolate y ponlo en un recipiente de vidrio mételo en el microondas a media potencia durante 30 segundos. Revuelve y repite hasta que el chocolate esté aterciopelado y suave, no demasiado líquido.

O

1.. Coloca agua en una cacerola y calientala a fuego lento, mete las piezas de chocolate troceadas en un recipiente de vidrio y ponlo encima de la cacerola. EVITA QUE TOQUE EL AGUA Esto hará que el chocolate se derrita lentamente.

 

2. Lavar las fresas y sumérgelas en el chocolate derretido. Puedes sumergirlas tanto como quieras. Normalmente los meto la mitad o mas. Deja que gotee el exceso de chocolate y ponerlo a secar sobre papel de cera o directamente en el plato un poquito húmedo.

 

3. Déjalos secar de 20 a 30 minutos a temperatura ambiente.

 

OPCIONAL

También puede derretir un poco de chocolate blanco y decorar con él o espolvorear algunas coberturas dulces o nueces sobre las fresas.

¿Os atreveis a hacer este postre tan delicioso? Comentármelo si lo hacéis abajo.